しーまブログ 2014年12月11日
本日の串揚げランチでの２鉢
本日も有難い事に串揚げランチのご予約がありました。ランチの時だけセットになっている小鉢２種類は、「あん肝のフォアグラ仕立てキャビア添え」バルサミコソースで。「ぶり大根」こちらは、大根を器に見立てて、そこに、ぶり、人参、筍、松茸をいれました。なんとか準備を終えて、無事終了です。
ふちやま様有り難うございましたm(__)mPosted by 花乃衣 at 13:25│Comments(0)
本日も有難い事に串揚げランチのご予約がありました。ランチの時だけセットになっている小鉢２種類は、「あん肝のフォアグラ仕立てキャビア添え」バルサミコソースで。「ぶり大根」こちらは、大根を器に見立てて、そこに、ぶり、人参、筍、松茸をいれました。なんとか準備を終えて、無事終了です。
